Sambal ayam geprek memang lezat dan sering bikin ketagihan. Perpaduan renyah ayam dengan pedasnya sambal bikin orang-orang selalu ingin tambah. Tidak jarang, sambal gepreklah yang membuat suatu warung ayam geprek laris.
Sekarang sambal geprek tidak hanya untuk ayam, kadang divariasikan dengan ikan, kadang juga dengan telur dadar. Saking enaknya sambal geprek tersebut orang-orang menjadikannya sambal harian di meja makan. Apalagi ternyata cara membuat sambal geprek mudah banget.
Bahan-bahan untuk sambal geprek tidak sulit didapatkan, sangat sering ditemukan dengan di dapur. Cara membuatnya pun tidak lama, kamu bisa dengan mudah mengikutinya. Bahkan jika kamu jarang memasak, resep sambal geprek ini tetap bisa kamu tiru dengan mudah.
Cara Membuat Sambal Geprek
Sajikan sambal geprek di rumah sebagai cocolan lauk apa pun, tidak mesti ayam, kok. Sambal geprek bisa cocok dengan gorengan seperti tempe, tahu, ikan, dan lauk lainnya. Yuk, langsung saja praktikkan cara membuat sambal geprek yang dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.
Cara Membuat Sambal Geprek
Cara membuat sambal geprek di bawah ini sangat mudah tapi hasilnya akan buat kamu ketagihan dengan kelezatannya. Ikuti resepnya.
Bahan-bahan
- 30 cabai rawit
- 1 buah bawang putih yang besar
- Minyak goreng panas
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah
- Ulek cabai rawit dengan bawang putih, garam, dan kaldu bubuk. Jangan diulek terlalu halus.
- Panaskan minyak goreng sekitar 250 ml, tambahkan sedikit margarin.
- Siram minyak panas ke ulekan cabai.
- Tuang sambal ke atas ayam geprek dan sajikan.
Mudah banget bukan cara membuatnya? Tidak butuh waktu lama, sambal pun jadi. Yuk, cobain resepnya di rumah.